Vino Tinto Cabernet Sauvignon Navarro Correas Selección de Parcelas x 750ml

Vino Tinto Cabernet Sauvignon Navarro Correas Selección de Parcelas

Composición Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.

Añejamiento: 12 meses en barricas de roble, 50% Francés y 50% Americano.

Viñedos: Las uvas provienen de tres selectas parcelas diferentes, que proveen distintas caracerísticas al vino. El arte del “assemblage” se reflejará dando como resultado un vino complejo y bien balanceado.

Elaboración: Cosecha manual entre el 1° – 30 de Abril. Fermentación en tanques de acero inoxidable con 3 días de enfriamiento y 25 días de maceración. Bombeo durante la fermentación y dos trasiegos durante la maduración.

Notas de Cata:  De intenso color rojo rubí, brillante. Aromas y sabores a grosellas, moras, ciruelas y tabaco, con notas herbáceas. De textura aterciopelada y de gran persistencia.

Maridaje y Servicio: Ideal para maridar con platos de cordero con especias y quesos maduros. Servir a 18°C.

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